Caída libre: Se desplomó en marzo un 40% la venta de pan

Las ventas en panaderías porteñas cayeron un 40 por ciento promedio en marzo pasado respecto del mismo mes del año anterior, y los panaderos advierten que la crisis del sector se agudizará en mayo, cuando aumenten el gas y el agua. Así lo explicó a la agencia NA el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires, José Álvarez, que advirtió que la "crisis casi terminal" lleva nueve meses y se agrava con el aumento de costos de producción."La caída de facturación por ventas es de un 40%, pero en el caso del pan es más. Mucha gente va a la panadería y dice: ´Me das pan por 5, 10 o 15 pesos´. Se lo puedo comprobar a cualquier contador o cualquier economista", dijo Álvarez a NA.En lo que va de 2017, lo que más le pegó de lleno a los costos de producción de las panaderías porteñas fue el aumento de entre 60% y 148% de la energía eléctrica aplicado en dos tandas (febrero y marzo) a los usuarios de Edenor y Edesur.
Fuente:http://www.enorsai.com.ar/politica/21659-caida-libre--se-desplomo-en-marzo-un-40-la-venta-de-pan.html